(资料图片仅供参考)

有关整个鱼油炸的做法_油炸整条鱼的做法大全这方面的知识，估计很多人不是太了解，今天就给大家详细的介绍一下关于整个鱼油炸的做法_油炸整条鱼的做法大全的相关内容。

1、把买回来的新鲜鲫鱼收拾干净，抹上细盐。

2、往碗里加水，打入两个鸡蛋。

3、加入适量酱油和细盐，和鸡蛋一起搅拌。

4、倒入面粉，朝一个方向搅拌均匀，做成面糊。

5、将加工好的鲫鱼用面粉包裹，然后放入面糊中。

6、烧热锅，多倒点花生油。

7、油基本熟后，放入裹上面糊的整条鲫鱼。小火，一面煎至脆皮，再依次煎另一面。重复两次，就OK了。热的时候又脆又鲜。如果不喜欢直接吃，可以再放锅里。也挺好的。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。